Dopo quasi venti giorni di chiusura forzata oggi 24 ottobre, ha finalmente riaperto al pubblico il bar Elvetico di Fivizzano, reduce da un incendio accaduto la notte tra il 4 ed il 5 ottobre, che ne ha devastato le cucine obbligandolo a sospendere il servizio. Le origini dell’ evento sono incerte ma probabilmente da ricercare nel malfunzionamento di un fornetto che ha innescato lo svilupparsi delle fiamme che, per fortuna, non si sono sviluppate nel resto del locale. Questa mattina finalmente il bar ha riaperto tornando alla normalità in una zona della città che è luogo di maggior incontro per la popolazione locale. “Siamo felici di poter riaprire dopo tutto questo tempo” ha dichiarato Elisa Verzanini, una dei proprietari del locale insieme a Emanuele Furfori “la vicinanza di tutta la popolazione ci ha dato una spinta in più per poter ricominciare in tempi brevi. Il merito va anche alle nostre commesse, ai nostri genitori, alle ditte che si sono impegnate alacremente per poterci permettere di tornare subito al lavoro e tutte quelle persone che anche solo con una parola di vicinanza ci hanno dato la spinta per ricominciare. Non possiamo fare altro che ringraziarle tutte”
I bar, in paesi come Fivizzano, non sono solo luoghi dove poter bere un caffè o fare un aperitivo, ma sono veri e propri centri di aggregazione dove persone di tutte le età possono incontrarsi, discutere e confrontarsi mantenendo attiva la vita quotidiana. La Lunigiana vive anche di queste piccole cose, non solo di turismo o di scontri politici. La riapertura di un bar può significare un’apertura verso la convivialità ed il benessere di tutta una comunità.
