Da moritura a rediviva torna, a sorpresa – o anche no – la Festa della Birra di Marina di Carrara. Da molti era data per finita, visti i numeri registrati nelle ultime due edizioni, che, dal 2024 e sotto la gestione della Carrara Beer Festival s.r.l., non erano riusciti a tornare ai livelli storici di quella che per molti anni fu la più grande Festa della Birra dopo l’Oktober Fest di Monaco. Rinata, appunto, nel 2024 come Bier Fest, dopo le pause dovute alla pandemia e alle questioni legali con i partner tedeschi storici, la Festa della Birra di Marina di Carrara non è mai davvero decollata, molto per l’evoluzione dei tempi e anche per la globalizzazione dei gusti che ha reso quotidiani e reperibile sempre e quasi ovunque piatti tipici che erano connessi solo ad alcuni eventi. Quindi, con l’annuncio del ritiro degli organizzatori della mancata rinascita, pareva proprio che fosse calato il sipario sulla festa che per decenni ha caratterizzato la fine della stagione estiva sul litorale apuano. Il bando ha, invece, individuato un nuovo organizzatore in una figura bene nota nella ristorazione e nell’intrattenimento locale. Sarà Giacomo Timbro con la moglie Arianna Bianchi e la loro società, la Level srl, che cureranno la Bier Fest che si terrà dal 21 agosto al 5 settembre e che, tra passaggi di gestione, stop più o meno forzati e ripartenze, festeggerà quest’anno la sua 50esima edizione. Non saranno soli Timbro e Bianchi nella gestione della Bier Fest: con loro ci saranno Giulio Dell’Amico, imprenditore del marmo, Arianna Giannoni, Marta Menconi e Andrea Caruso della Savana srl che si occuperanno di marketing e comunicazione. Comunicazione e marketing saranno invece gestiti. La location sarà sempre quella di CarraraFiere, che ha confermato il suo appoggio alla manifestazione patrocinata dal comune di Carrara. La Bier Fest avrà ancora gli stessi partner tedeschi per la fornitura di birra e per l’animazione. Tornerà infatti Manfred- Menni- il principale animatore sul palco dell’orchestra bavarese, ma accanto a lui ci sarà anche Simoncino Lorenzino, noto personaggio del Bonpro, uno dei locali di Giacomo Timbro. L’edizione 2026 della Bier Fest è stata presentata martedì 11 maggio a CarraraFiere alla presenza degli organizzatori: “E’ una tradizione che non volevamo far finire – ha spiegato Timbro – ma che vorremmo svecchiare un po’, pur mantenendo il legame con Inglostadt. Tra le novità a cui abbiamo pensato c’è un trenino turistico che farà la spola tra la stazione e la Bier Fest per portare i visitatori e ci saranno molti eventi negli eventi. La Bier Fest avrà un suo brand e darà opportunità di lavoro per i giovani che possono già da adesso inviare il loro curriculum a
