La seconda puntata di Massa Picta, la rassegna cultural gastronomica voluta e promossa dall'amministrazione comunale di Massa e diretta dal giornalista Fabrizio Diola avrà come ospiti due chef: Giacomo Devoto, chef stellato Michelin e Niccolò Mazzanti, diventato famoso perché finalista di Masterchef Italia. Ma si parlerà anche di Erbi, grazie alla preziosa presenza di Roberto Moriconi, Fabrizio Lari ed Erika Carlotti, autori del libro "Erbi Spontanei della Versilia Secondo atto", il cui ricavato è stato devoluto in beneficenza. La rassegna, giunta alla sesta edizione, accompagnerà il pubblico fino al 10 settembre, a giovedì alterni, sempre nel contesto del rinnovato parco della Villa seicentesca, ad ingresso libero e degustazione gratuita a tema della "puntata", ad opera delle lady chef Apuane. Il primo appuntamento, ha confermato il successo della manifestazione con la partecipazione di circa un centinaio di persone. Anche quest'anno sono otto gli appuntamenti in programma e i temi spaziano dalla tradizione alla contemporaneità grazie alla conduzione semiseria e divertita del giornalista Fabrizio Diola. Un format vincente che ha conquistato da subito il pubblico. L'obiettivo della manifestazione è di valorizzare la storia e i prodotti locali dell'area vasta Massa Carrara Lunigiana e Lucchesia. Tra i protagonisti di giovedì pomeriggio chef Giacomo Devoto, appunto, de La Locanda de' Banchieri, animato dalla volontà di celebrare la cucina delle Terre di Luni. Come si legge dal suo sito "lo Chef ha creato un luogo dove tradizione e innovazione si incontrano. Con una cucina che parla una lingua di confine, Giacomo riesce a combinare magistralmente i sapori della Lunigiana con quelli della vicina Liguria, utilizzando ingredienti freschi e stagionali provenienti dai campi della tenuta". Poi ci sarà Niccolò Mazzanti, 35enne massese protagonista dell'edizione 2026 del programma Masterchef Italia, che ha conquistato i giudici alle selezioni entrando nella Masterclass ufficiale ed è arrivato tra i finalisti. Con i tre autori del libro infine si potrà sviscerare le proprietà degli erbi, come fare a riconoscerli e quali fanno parte delle ricette della tradizione. Con la prima edizione del libro, realizzato a titolo di volontariato e stampato grazie al sostegno di alcuni sponsor, sono stati raccolti circa 24mila euro che sono stati devoluti in beneficenza all'Associazione Un Cuore Un Mondo.
Massa Picta: secondo appuntamento il 25 giugno
Scritto da Redazione
Cultura
23 Giugno 2026
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