Sarà un’edizione attenta tanto all’attualità quanto alla tradizione quella di “Sapori di Natale” in programma a Fivizzano domenica 7 dicembre e lunedì 8 dicembre dalle 10 alle 19. In agenda, oltre al mercato enogastronomico e dell’artigianato, vi sono infatti una serie di belle iniziative a partire dall’inaugurazione della mostra del pittore Roberto Brunetti, “La pace è possibile” - da inaugurarsi alla Biblioteca Civica Gerini alle 16:00 di domenica 7 dicembre. Un altro appuntamento atteso e importante è quello con il convegno dedicato alla Storia della Spongata lunigianese organizzato con la giornalista e critica dell’Accademia Italiana della Cucina, Ragna Engelbergs, alle 16:00 di lunedì 8 dicembre. Ospiti dell’evento, realizzato per la quinta edizione del concorso di spongate, il professor Giuseppe Benelli, lo chef Rolando Paganini, la dottoressa Angelina Magnotta, Emilia Petacco, studiosa e autrice. Un incontro multidisciplinare per valorizzare una delle storiche eccellenze della pasticceria locale. Sempre per la promozione della cultura enogastronomica locale, importante sarà anche la novità 2025 con la prima partecipazione - ancora lunedì - della Condotta Slow Food LuniApua e dei produttori in mercato, eventi, dimostrazione di cottura tradizionale nei testi, visita-degustazione e show cooking (per programma e informazioni: 3487722748). Dice Francesca Nobili, presidente di Associazione Medicea, a capo dell’organizzazione: “Queste presenze, come le collaborazioni di recente sviluppate, testimoniano il valore di una manifestazione in cui come Associazione abbiamo creduto fortemente. Un evento cresciuto di anno in anno per la promozione del territorio attraverso il recupero delle tradizioni, della storia, dei prodotti tipici e la loro più efficace valorizzazione. Con queste basi e le collaborazioni - con Slow Food e Pro Loco, CAI, Comune, Centro Commerciale Naturale, ma anche Lunigiana Marketing & Web e Studio COME - contiamo di concretizzare la nostra mission. Celebrare il territorio, anche nel periodo invernale”.A tale scopo, la due giorni vedrà il susseguirsi di spettacoli per grandi e piccini, a partire dall’apertura affidata alla Banda Musicale G. Puccini di Moncigoli alle ore 11:00 di domenica 7 dicembre. Per tutti e due i giorni sarà possibile partecipare al gustoso e onnipresente tour diffuso con cian, focaccette, cioccolata calda, frittelle, pesche di beneficenza e vin brulè e le animazioni di Letizia Cosplay, lungo tutto il paese. Domenica 7 dicembre due show da non perdere sono quelli della discesa con il CAI Fivizzano di Babbo Natale dal Campanile o il nuovo Cinema Sferico presso l’Osteria Il Sogno, elettrizzante. Il giorno dopo l’immancabile spettacolo del Gruppo Storico di Fivizzano e per i più grandi la passeggiata guidata “Tra storia, castelli e Sapori di Natale” a cura delle guide AlterEco (prenotazioni al 3385814482). Per tutti e due i giorni ci attenderanno inoltre in Biblioteca Civica Gerini i laboratori di artigianato a cura della Compagnia del Guiterno e la mostra di ceramica “Tavola di Sapori di Natale” di Grazia Abbate. Illuminazioni e proiezioni di molteplici animazioni natalizie accenderanno la piazza dalle ore 17. In più, in tutti i ristoranti - per tutti e due i giorni - si proporranno menù tematici con ricette della tradizione, prodotti tipici e piatti di Natale.
